Праздник сфольятеллы - Гид в Неаполе. Экскурсии в Помпеи, на Везувий, на Капри. Гид в Неаполе. Экскурсии в Помпеи, на Везувий, на Капри.
x
вопрос отправлен

Ваш вопрос отправлен.Вам ответят в ближайшее время!

  • Праздник сфольятеллы

    sfogliatellafrolla

    В Неаполе, на площади Гарибальди 20,21,22 мая 2016 г. пройдет праздник любимой сладости жителей города — сфольятеллы (sfogliatella). Каждый день лучшие кондитерские города представят на стендах  их собственную версию этой известной традиционной сладости.

    По легенде сфольятелла родилась случайно в женском монастыре. Осталось немного манки, её смешали с творогом, цукатами, добавили цитрусового ликёра, небольшие порции начинки обернули в конвертики из слоёного теста, запекли … и родился шедевр! Монашки стали иногда угощать этой сладостью посетителей монастыря.  Затем рецепт узнали в городе и сфольятелла вошла в ассортимент всех кондитерских Неаполя. Появился также вариант с песочным тестом. На празднике также можно будет попробовать современные кондитерские эксперименты.

     

    8817576_orig

    sfogliatella, гид в Амальфи, гид в Неаполе, гид в Помпеях, гид в Сорренто, гид на Искье, гид на Капри, неаполитанская кухня, сфольятелла, традиции Неаполя